L'Atorrentada se'ns ha congelat al fermentador, i n'ha sortit... una Eisbock!
Hem glaçat la nostra doppelbock i n'hem retirat ek gel, cosa que n'incrementa la graduació alcohòlica i concentra els gustos i aromes en una explosió de sabor. Aquest birrot de 17,2 graus escalfarà els vostres cossos en les més fredes nit d'hivern.
Aquesta és una edició limitada de 216 ampolles.
NO DIGUIS BLAT, és una cervesa de blat, american wheat ale. En aquesta recepta hem afegit un percentatge més alt de blat per no amagar l'acidesa del mateix amb l'ordi. Volem una cervesa fàcil de beure i que ajudi a treure'n la set.
I ho hem aconseguit. El final és cítric, una caracterìstica pròpia dels llúpols americans emprats.
El jurat del Barcelona Beer Challenge va considerar-la mereixedora de la medalla de plata el 2019.
De nou l’English Barley Wine captiva els jutges i guanyem el premi a la millor cervesa artesana de l’Oktoberfest de Vidreres 2019.
Aconseguim el bronze al London Beer Competition de 2019 amb l’English Barley Wine.
En un cas similar al d’Atorrentada, l’English Barley Wine obté el tercer lloc en una categoria mixta amb les “Wee Heavy”
No Diguis Blat, arribar i moldre. Primera aparició i premi de la categoria d'”American Wheat Beer”.