NO DIGUIS BLAT

NO DIGUIS BLAT

NO DIGUIS BLAT, és una cervesa de blat, american wheat ale. En aquesta recepta hem afegit un percentatge més alt de blat per no amagar l'acidesa del mateix amb l'ordi. Volem una cervesa fàcil de beure i que ajudi a treure'n la set. 

I ho hem aconseguit. El final és cítric, una caracterìstica pròpia dels llúpols americans emprats.

El jurat del Barcelona Beer Challenge va considerar-la mereixedora de la medalla de plata el 2019.